LES CHALETS DU THORENS
Une expérience à vivre !

LE FESTIVALTHO 2025

Ambiance festive garantie !

Les 18, 19, 20 mars 2025 aura lieu la 16 ème édition du Festi Val Tho aux Chalets du Thorens/ 360°Bar / Board Arena.

Durant 3 jours, Val Thorens devient, à l’occasion du Festi Val Tho, «The place to be », une parenthèse électro pour profiter du soleil de printemps sur les terrasses, et découvrir des artistes de renommée internationale.

Cette année encore un très joli plateau de DJs et Warm Up, qui seront accompagnés comme chaque année par des musiciens live.

La première partie du festival, débutera sur la terrasse des Chalets du Thorens (de 12h à 15h).

La suite des festivités aura lieu comme chaque année sur la terrasse du 360 Bar (de 15h à 18h). 

Et pour finir au Board ARENA (de 20h à 01h). 

LE PROGRAMME

BIENTÔT DISPONIBLE

Merci à vous, cher public, pour votre fidélité et pour la confiance que vous nous témoignez depuis toute ces années , vous êtes notre première source d’inspiration.

Le festival que nous vous offrons a été rendu possible grâce au soutien renouvelé de l’Office du tourisme de Val Thorens, Les Chalets du Thorens, le 360° Bar, le Board Arena, sans oublier nos partenaires que sont, radio NRJ, Club Mes, Carlsberg, Info News, Schweppes, Center Print, et toutes les personnes de bonne volonté qui nous renouvellent chaque année leur confiance.

Nous vous en remercions tous vivement. 

Bon festival !

LE RENDEZ VOUS INCONTOURNABLE

En 16 années d’existence, le Festi Val Tho est devenu un rendez-vous incontournable, pour tous les amoureux du ski, de la fête, des belles émotions et des moments inoubliables.

Le concept reste le même, une programmation d’exception, les meilleurs artistes DJs mondiaux, un show remarquable, et le tout entièrement gratuit…

Voilà encore, le beau cadeau que vous offre le Festi Val Tho cette année pour sa 16ème édition les 18, 19, 20 mars 2025 à Val Thorens. 

Organisé par les Chalets du Thorens/ 360 Bar/ en partenariat avec l’Office de tourisme de Val-Thorens.
Avec la participation de radio NRJ

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CARTE DU MIDI

Service du Lundi au Dimanche de 12h00 à 15h00
Nos prix s’entendent nets et service compris

LES Entrées

Pinza Romana34 €

Focaccia, mortadelle, stracciatella, éclats de pistaches, tomates confites

Sélection de charcuteries & fromages42 €

Rosette, mortadelle, coppa, spianata, tomme, comté, provolone, accompagnés de confiture de fraise

Foie gras maison aux 4 épices43 €

Et sa confiture de fraise et pain toasté

Arancini à la truffe32 €

Et sa crème de cèpes

LES salades

Salade césar30 €

Salade, tomates, croustillant de poulet, copeaux de parmesan, œuf, croûtons et sauce César

Salade italienne façon antipasti32 €

Légumes confits : poivrons, aubergines, courgettes, tomates, artichaut, oignons rouges, burrata, câpres géants et pesto

Tournedos de chèvre chaud lardé au miel30 €

Salade, toasts de chèvre lardés, noix, tomates confites

Assiette folle39 €

Avocat, mozzarella, nems de légumes, thon croustillant, arancini à la truffe, crevette panko, sauce aigre-douce

LES spécialités

Tartiflette33 €

Reblochon, pommes de terre, oignons, lardons, crème fraîche servi avec sa salade verte

Tartare de bœuf37 €

Câpres, oignons, cornichons, persil, servi avec frites et salade

Côte de cochon ibérique300 GR43 €

Servie avec une sauce chorizo et sa purée de légumes

Croustillant de thon44 €

Servi avec sa bohémienne de poivrons

LES viandes

Entrecôte350 GR48 €

Accompagnement : Pomme de terre au four et crème ciboulette, légumes frais du jour, frites maison ou pâtes

Filet de bœuf220 GR52 €

Accompagnement : Pomme de terre au four et crème ciboulette, légumes frais du jour, frites maison ou pâtes

Côte de bœuf1 KG POUR 2 PERSONNES110 €

Accompagnement : Pomme de terre au four et crème ciboulette, légumes frais du jour, frites maison ou pâtes

Côte de bœuf maturée1 KG POUR 2 PERSONNES130 €

Accompagnement : Pomme de terre au four et crème ciboulette, légumes frais du jour, frites maison ou pâtes

Faux-filet de bœuf maturé 250 GR49 €

Accompagnement : Pomme de terre au four et crème ciboulette, légumes frais du jour, frites maison ou pâtes

La pierre mixte350 GR55 €

Entrecôte, filet de bœuf, côtes d’agneau, servi avec pomme de terre au four et crème ciboulette, légumes frais du jour, frites maison ou pâtes

Côtelettes d’agneau x451 €

Accompagnement : Pomme de terre au four et crème ciboulette, légumes frais du jour, frites maison ou pâtes

LES Pâtes

Gnocchis maison alla Sorrentina35 €

Sauce aux trois tomates, fondue de Comté, basilic, mozzarella di bufala

Agnolottis cèpes et Bufala36 €

Crémeux de cèpes et copeaux de parmesan

Wok de crevettes43 €

Nouilles chinoises, crevettes, légumes croquants, sauce du chef

Lasagnes à l’italienne34 €

Linguines au homardMinimum 2 personnes60 € / pers*

*Consultez le personnel du restaurant

LES fruits de mer

Bouquet de crevettes12 pièces34 €

6 huîtres Fines de Claire n°312 pièces36 €

12 huîtres Fines de Claire n°312 pièces60 €

NEO SUSHIS

  • Sushi : poisson cru et riz
  • Sushi nigiri : poisson sur petit pain de riz
  • Maki sushi (makisu) : sushi enrobé d’algue nori
  • California roll : maki-sushi roulé à l’envers
  • Sashimi : pièce de poisson cru
  • Royal : maki-sushi coiffé d’une pièce de poisson

Poke Bowl au Saumon mariné42 €

Saumon, riz vinaigré, daikon, mangue, concombre, tomates, wakamé, carottes, avocat

Poke Bowl auThon mariné42 €

Thon, riz vinaigré, daikon, mangue, concombre, tomates, wakamé, carottes, avocat

Le chirashi12 pièces44 €

5 pièces de thon, 5 de saumon, 2 crevettes et avocat

California Royal8 pièces44 €

Saumon, concombre, avocat, enrobé de saumon

Dancing Salmon8 pièces34 €

crevettes tempura, avocat, saumon braisé

Sushi34 €

poisson cru et riz

Le kyoto12 pièces45 €

2 nigiris saumon, 2 makis saumon, 4 California Royal, 4 California Création

L'osaka24 pièces84 €

6 nigiris (thon, saumon, daurade), 6 California mixtes, 6 makis saumon-avocat, 6 flocons fromage frais saumon

L'impérial12 pièces52 €

6 sushis, 6 sashimis (thon, saumon)

Assortiment de sashimi poissons selon arrivage18 pièces62 €

6 sushis, 6 sashimis (thon, saumon)

ACCOMPAGNEMENTS SUSHIS

Riz collant vinaigré au sésame torréfié12 €

Salade d’algues wakame14 €

Salade croquante, vinaigrette au sésame12 €

LES DESSERTS

Café gourmand18 €

Expresso servi avec Macaron, Paris-Brest, Tarte Framboise, Truffe au chocolat, Panna Cotta

Baba au rhum16 €

Tiramisu saveur Nutella16 €

Dôme marrons chocolat, insert myrtille confites16 €

Sablé à la fleur de sel

Paris Brest16 €

Crème mousseline praliné

Tarte Framboise16 €

et sa crème citron

Tarte au citron meringuée16 €

CARTE DU SOIR

Service du Lundi au Samedi de 19h00 à 23hoo
Nos prix s’entendent nets et service compris

LES Entrées

Sélection de charcuteries et fromages47 €

Rosette, mortadelle, coppa, spianata, tomme, comté, provolone, accompagnés de confiture de fraise -

Foie gras maison aux 4 épices48 €

Et sa confiture de fraise et pain toast

Arancini à la truffe37 €

Et sa crème de cèpes

LES salades

Salade italienne façon antipasti37 €

Légumes confits : poivrons, aubergines, courgettes, tomates, artichaut, oignons rouges, burrata, câpres géants et pesto

Assiette folle44 €

Avocat, mozzarella, nems de légumes, thon croustillant, arancini à la truffe, crevette panko, sauce aigre douce

LES spécialités

RacletteMinimum 2 personnes41 €

Authentique raclette et son quart de meule de fromage au lait, pasteurisé, accompagnée de pommes de terre chaudes, charcuteries et salade verte.

Fondue SavoyardeMinimum 2 personnes37 €

Comté du Jura fondu avec du vin blanc, ail, servi dans son caquelon traditionnel, avec pain de campagne, charcuteries et salade verte

Fondue Bourguignonne39 €

Pièces de boeuf, à plonger dans l’huile chaude, servies avec sauces variées, frites et salade composée

Tartiflette38 €

Reblochon, pommes de terre, oignons, lardons, crème fraîche servi avec sa salade verte

Côte de cochon ibérique300 gr48 €

Servie avec une sauce chorizo et sa purée de légumes

LES viandes

Toutes nos viandes sont servies sur pierre chaude 

Entrecôte350 GR53 €

Accompagnement : Pomme de terre au four et crème ciboulette, légumes frais du jour, frites maison ou pâtes

Faux-filet de bœuf maturé 250 GR54 €

Accompagnement : Pomme de terre au four et crème ciboulette, légumes frais du jour, frites maison ou pâtes

Côtelettes d’agneau x456 €

Accompagnement : Pomme de terre au four et crème ciboulette, légumes frais du jour, frites maison ou pâtes

Filet de bœuf220 GR57 €

Accompagnement : Pomme de terre au four et crème ciboulette, légumes frais du jour, frites maison ou pâtes

Côte de bœuf1 KG POUR 2 PERSONNES115 €

Accompagnement : Pomme de terre au four et crème ciboulette, légumes frais du jour, frites maison ou pâtes

Côte de bœuf maturée1 KG POUR 2 PERSONNES135 €

Accompagnement : Pomme de terre au four et crème ciboulette, légumes frais du jour, frites maison ou pâtes

La pierre mixte350 GR60 €

Entrecôte, filet de bœuf, côtes d’agneau, servi avec pomme de terre au four et crème ciboulette, légumes frais du jour, frites maison ou pâtes

LES Pâtes

Gnocchis maison alla Sorrentina40 €

Sauce aux trois tomates, fondue de Comté, basilic, mozzarella di bufala

Agnolottis cèpes et Bufala41 €

Crémeux de cèpes et copeaux de parmesan

Wok de crevettes48 €

Nouilles chinoises, crevettes, légumes croquants, sauce du chef

Lasagnes à l’italienne39 €

Linguines au homardMinimum 2 personnes65 € / pers*

*Consultez le personnel du restaurant

LES fruits de mer

Bouquet de crevettes12 pièces39 €

Huîtres Fines de Claire n°36 pièces41 €

Huîtres Fines de Claire n°312 pièces65 €

NEO SUSHIS

Uniquement sur réservation

  • Sushi : poisson cru et riz
  • Sushi nigiri : poisson sur petit pain de riz
  • Maki sushi (makisu) : sushi enrobé d’algue nori
  • California roll : maki-sushi roulé à l’envers
  • Sashimi : pièce de poisson cru
  • Royal : maki-sushi coiffé d’une pièce de poisson

Poke Bowl au Saumon mariné47 €

Saumon, riz vinaigré, daikon, mangue, concombre, tomates, wakamé, carottes, avocat

Poke Bowl auThon mariné47 €

Thon, riz vinaigré, daikon, mangue, concombre, tomates, wakamé, carottes, avocat

Le chirashi12 pièces49 €

5 pièces de thon, 5 de saumon, 2 crevettes et avocat

California Royal8 pièces37 €

Saumon, concombre, avocat, enrobé de saumon

Dancing Salmon8 pièces39 €

crevettes tempura, avocat, saumon braisé

Le kyoto12 pièces50 €

2 nigiris saumon, 2 makis saumon, 4 California Royal, 4 California Création

L'osaka24 pièces89 €

6 nigiris (thon, saumon, daurade), 6 California mixtes, 6 makis saumon-avocat, 6 flocons fromage frais saumon

L'impérial12 pièces57 €

6 sushis, 6 sashimis (thon, saumon)

Assortiment de sashimi poissons selon arrivage18 pièces67 €

ACCOMPAGNEMENTS SUSHIS

Riz collant vinaigré au sésame torréfié12 €

Salade d’algues wakame14 €

Salade croquante, vinaigrette au sésame12 €

LES DESSERTS

Café gourmand18 €

Expresso servi avec Macaron, Paris-Brest, Tarte Framboise, Truffe au chocolat, Panna Cotta

Baba au rhum16 €

Tiramisu saveur Nutella16 €

Dôme marrons chocolat, insert myrtille confites16 €

Sablé à la fleur de sel

Paris Brest16 €

Crème mousseline praliné

Tarte Framboise16 €

et sa crème citron

Tarte au citron meringuée16 €

Menu du Jour de l'An 2026

95 €

À l’occasion du Jour de l’An, un menu spécial vous est proposé.
Notre carte habituelle reste également disponible le soir.

Transport en motoneige inclus – Animation festive

Mise en bouche

Sushi de bienvenue et cocktail du jour

Entrée

Saint-Jacques snackées, tempura de crevettes aux amandes et sa sauce aux cèpes

Plat principal

Pièce de bœuf maturée de Galice, sauce morille avec risotto croustillant à la truffe, et sa jardinière de légumes

Dessert

Pomme, cuisson basse température, sablé à la fleur de sel, sauce caramel et glace vanille


Pour cette soirée exceptionnelle, rendez-vous à 2400 mètres d'altitude, dans un cadre idyllique avec une vue imprenable sur les massifs environnants. Les Chalets du Thorens vous invitent à vivre un réveillon magique, mêlant gastronomie raffinée et ambiance festive. Savourez des mets d’exception, le tout dans une atmosphère chaleureuse, rythmée par nos musiciens qui vous feront danser ! Venez créer des souvenirs inoubliables dans ce lieu unique, où la magie de la montagne et la fête se rencontrent !